长沙到张家界旅游

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    去张家界旅游,当地的特色小吃有什么?

    发布时间:2012-10-15 09:49:06 | 浏览次数:

    张家界旅游,特色小吃有几个特点离不开辣,腊,酸,麻四味的,张家界的特产是三宝一绝,葛根粉,岩耳(和木耳不一样),杜仲茶,蕨根粉。去张家界旅游小吃有以下几个推荐

    1、靠山吃山,张家界这个以山为主的小城市山上的野味特别多:野猪,野兔,麂子,竹鸡,刺猪……

    2、野菜有:野葱,木耳,鸭脚菜,山笋,蕨菜,松菇,香椿……

    3、张家界最著名的还是三下锅,三下锅也就是不放汤的干火锅,一般由三种主料组成,可随便选用你喜欢的任何几样搭配,本人建议选用干煸核桃肉,干煸肠子,土家腊肉一起炖,十分的好吃。

    4、本地人通常喝的酒有:米酒,玉米酒,高粱酒,葛根酒,果酒,蛇酒等。

    5、本地土家人加工的一些坛子菜如:酸萝卜丁,洋姜,酸白菜,酸玉米粉,酸辣椒……

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